♥ Dip de la Saint Valentin ♥

Pois chiches,

Betterave,

et Chèvre frais

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Envie d’une recette, facile, saine et glamour en 5 min Chrono ?

Le Dip de la Saint Valentin a tout pour combler vos désirs ! Je suis partie de ma crème de pois chiches adorée pour le préparer. J’aime beaucoup le résultat. Il est doux, savoureux, girly et surtout tout-terrain (on peut le ressortir à toutes les sauces).

♥ Pour le Dip de la Saint Valentin il vous faut

– 100 g de chèvre frais

– 250 g de pois chiches déjà cuits (une petite boite)

– 75 g de betterave cuite

– 1 c.s d’huile d’olive

– 1 c.s de cumin en poudre

– 2 pincées de muscade moulue

– 3 pincées de sel

– 1 bon kilo d’Amour

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Attention ça va aller très vite !

Placer les ingrédients dans votre bol mixeur…

Mixer…

C’est Prêt !

On peut déguster le dip de la Saint Valentin avec des nachos, dans des maki (recette vidéo à venir), tartiné sur des toasts ou comme ici avec des radis et des coeurs sésame/pâte brisée à la farine complète.

♥ Miam

Si l’être aimé n’est pas réfractaire aux saveurs un peu plus pimentées, vous pouvez très bien ajouter quelques gouttes de tabasco. Moi j’adore, mais avec Jean-Patou y-a pas moyen… Mon rouquin est un petit coeur tendre au palais délicat !

Avez-vous aussi déjà planché sur votre menu de la Saint Valentin ?

Il me tarde de voir vos belles recettes et vos jolis Bento Roses !

En Attendant je vous souhaite un bon week-end

Plein de bonnes crêpes et d’Amour !


6 réflexions au sujet de « ♥ Dip de la Saint Valentin ♥ »

  1. Cocyte

    Merci Lilith ! Tu as encore le temps. J’avoue que je suis bien en avance… Les autres années j’ai raté le coche alors cette fois-ci j’ai essayé de m’organiser.

  2. Nifloute

    Miam!!!!! je sens que Jean- Edouard va aimer……… sauf, qu’il n’aime pas le chèvre (ses souvenirs d’enfance resurgissent avec ça)……… si je met du fromage blanc de vache, ça va?

  3. Cocyte

    Merci Nifloute 🙂
    Avec de la ricotta ca serait pas mal (mais il faut regarder la composition, elle peut être au lait de vache ou au lait de chèvre). Il faudra ajouter une pincées ou deux de sel pour compenser la perte en sel contenu dans le chèvre.

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