Archives par étiquette : pomme de terre

Bento Curry & Riz Basmati

Indian Bento Indien vegetarien curry pomme de terre epinard basmati om chutney mangue nigelle

Par jour de Pluie, rien de Tel qu’un bon Curry !Feuilles de Capucine

Avant-hier, j’avais envie de Soleil et de Chaleur. Comme apparemment, en ce moment, il n’y a pas moyen d’avoir ça à l’extérieur, j’ai mis tout ça dans mon assiette.

Ni une, ni deux, j’ai fait cuire des carrés de pomme de terre dans de l’eau salée puis je les ai égouttés. Dans une grande casserole j’ai jeté 6 poignées d’épinards surgelés, 250 g de ricotta, du sel, de la crème allégée et une bonne c.s de curry. J’ai laissé fondre tout ça à feu moyen.Feuilles de Capucine

Ensuite j’ai ajouté 1 c.s de Ghi (beurre clarifié), 2 c.c de curcuma, 3 c.c de cumin, 1 c.c de coriandre et 4 pincées de muscade. J’ai goûté et rectifié en ajoutant un peu de sel et plus de curry (il faut Toujours plus de curry). J’ai laissé mijoter à feu moyen jusqu’à ce que ça fasse Blop Blop.

J’ai versé les pommes de terre dans la préparation et laissé cuire quelques minutes supplémentaires à feu doux. Mmmm ! Je te dis pas l’odeur divine dans ma cuisine.

Pour accompagner mon curry, j’ai fait du riz basmati parfumé. C’est tout simple, j’ai juste ajouté un bâton de cannelle et 3 graines de cardamome dans mon rice-cooker avec du riz, du sel et de l’eau (2 doses d’eau pour 1 dose de riz).Feuilles de Capucine

Avant de passer à table, j’ai saupoudré nos assiettes de graines de nigelle.

On a dégusté tout ça accompagné de Chutney maison à la mangue et aux raisins sec. Nous nous sommes ré-ga-lés. C’était le repas parfait pour oublier cette journée pluvieuse et regarder la finale de The Island en Amoureux.

Comme je suis toujours généreuse sur les quantités, il en est resté assez pour me faire un Bento le lendemain (et même en re-manger le soir, Miam).

Indian Bento Indien vegetarien curry pomme de terre epinard basmati om chutney mangue nigelle.Ce qui est cool avec le curry, c’est que le lendemain, c’est encore meilleur.

Froid, il est tout aussi délicieux mais beaucoup plus compact. Il se mange donc très facilement avec des baguettes.

Pour décorer mon Bento, j’ai découpé le symbole ॐ Om dans du nori et du fromage. Je l’ai ensuite déposé sur un cercle de riz basmati (obtenu à l’aide d’un emporte-pièce).

Voilà !

Feuilles de Capucinesoleil orange gif

En attendant que le Soleil revienne

Je te dis bon Courage et Namasté !

Bento Coccinelle

bande feuillesbento cafe lunch coccinelle vegetarien croquette lentille pomme de terre avocat maki maisbande feuilles

Les Bestioles sont de Retour !

Tu l’auras compris, le Bento Coccinelle est le petit frère du Bento P’tite Abeille de Vendredi Dernier.

Ces deux Bento ont été faits le même jour, pour un repas en Amoureux. Le contenu est sensiblement le même, mais les Bestioles diffèrent !

output_LJg95Edouble feuileCette fois-ci, la vedette c’est la Coccinelle en Tomate.

J’ai coupé une Tomate coeur de pigeon dans sa longueur pour faire le corps.

Ensuite j’ai collé du Nori pour faire la séparation des ailes et les petits points noirs. L’astuce pour que le Nori adhère bien, c’est de le passer préalablement dans de la mayonnaise.

Pour la tête, j’ai découpé un demi-cercle dans du fromage à burger blanc et je l’ai recouvert d’un demi-cercle de Nori.

Capture d’écran 2015-03-20 à 08.48.39Et tu as vu la copine Chenille de Mademoiselle la Coccinelle ? Elle est constituée de trois Croquettes panées au Curry, Lentilles Corail et Pommes de Terre.

Tu peux retrouver la recette de ces croquettes en cliquant : ici !

Pour les yeux des deux petites Bêtes, j’ai « emporte-piècé » deux cercles dans du fromage à burger blanc et j’y ai posé deux petits ronds de Nori (obtenus à l’aide d’une perforatrice 3 mm).Capture d’écran 2015-03-20 à 08.48.29Dans ce Bento, il y avait aussi une Mini Cup jaune remplie de sauce au Curry (elle se cache sous la Coccinelle), une tranche de Citron, des feuilles de Basilic frais, des lamelles de Mangue, du Concombre, de la Sucrine, de l’Avocat, une Tomate coeur de pigeon jaune, du Raisin, une Fraise et deux Makis roulés au Maïs.

Si ça t’intéresse, J’ai posté la recette toute simple de ces Makis sur l’article P’tite Abeille.bande feuillesbento cafe lunch coccinelle vegetarien croquette lentille pomme de terre avocat maki mais baran feuillebande feuilles

Il y avait aussi deux petits Séparateurs en forme de feuilles, deux Piques Abeilles trop mignons et le tout était présenté dans l’un de mes Bento préférés : Le Café Lunch Bleu.output_8jIDpV

Je sais pas toi, mais qu’est-ce que j’apprécie de pouvoir enfin re-manger dehors. Maintenant, j’ai hâte que le Soleil s’installe pour de Bon.

Voilà !

Ma petite Coccinelle et moi

Te souhaitons une Excellente

Fin de Semaine !

output_LJg95Edouble feuile

Le Bento P’tite Abeille

bento cafe lunch abeille vegetarien maki mais beignets lentille avocat

Le Bento qui fait Bzzz Bzzzz !

feuillage du jardin

Aujourd’hui, il y a de drôles de petites bestioles dans mon Bento. Il y a mademoiselle l’Abeille en Tomate cerise et puis sa copine la Chenille en grains de Raisin.

chenille raisin fromage nori food art

Miss Bzzz Bzzz, en vrai, c’est une Tomate coeur de pigeon orange entière pour le corps et une demi Tomate pour la tête. Les deux parties sont soudées par un morceau de cure-dent. Pour faire les rayures, j’ai découpé de fines lamelles de Nori que j’ai ensuite trempées dans de la mayonnaise pour les rendre adhésives et les coller sur le corps de l’Abeille.

Pour ses ailes, j’ai utilisé du Radis noir. J’ai fait deux petites incisions dans la Tomate pour y fixer les tranches de Radis.

abeille tomate food art bee

Le blanc de son oeil est fait de Fromage de type toastinette et sa bouche et sa pupille sont découpées dans une feuille de Nori.

feuillages du jardinLes yeux de mademoiselle la Chenille sont fabriqués exactement de la même façon. Son corps, lui, se compose de 3 grains de Raisins, soudés les uns aux autres par un cure-dent.

feuillage

Dans ce Bento, il n’y a pas que des bestioles. Il y a aussi une salade de Radis noir râpé, assaisonnée au vinaigre de riz, sirop d’agave et grains de sésame.

Tu auras également remarqué les 3 délicieux petits beignets Pomme de Terre / Lentille Corail / Curry. Tu peux retrouver leur recette sur mon autre blog en cliquant : ici !

Enfin, dans ce Bento, il y a aussi deux Maki au Maïs. Ils sont très rapides et faciles à faire et si la recette t’intéresse, la voici.

feuillage

Pour une Douzaine de Maki
feuillages du jardin

150 g de Riz japonica

140 g de Maïs en boite

2 c.s d’assaisonnement à Sushi

2 feuilles de Nori

recette maki maïs en boite nori vegetarien

Faire cuire les 150 g de Riz dans un rice cooker. Laisser tiédir le riz et ajouter l’assaisonnement à Sushi. Bien mélanger et laisser refroidir. Ajouter le Maïs en boite (après l’avoir égoutté). Bien mélanger le tout.

Préparer un tapis à Maki, un bol d’eau froide et les 2 feuilles de Nori.

Etaler le mélange Maïs / Riz sur une feuille de Nori. Penser à se temper les doigts dans l’eau de temps en temps pour éviter que le Riz ne colle trop. Rouler la feuille de Nori sur elle même, comme un escargot. Découper les Maki avec un couteau à lame lisse bien aiguisé.

Renouveler l’opération une seconde fois. C’est prêt !

Je te conseille d’accompagner ces Maki au Maïs de lamelles d’Avocat, de grains de Sésame grillés et de sauce Soja. Tu verras, c’est trop Magique !feuillage

bento cafe lunch abeille vegetarien maki maïs beignets lentille avocatfeuillage

En plus de tout ça, dans ce Bento, il y a aussi une Animal Bottle de sauce Soja, des lamelles d’Avocat, un quartier de Citron, deux Myrtilles, de la laitue et deux lamelles de Mangue fraiche.

feuillage du jardin

Miam miam !

J’ai présenté le tout dans mon Bento Café Lunch motif Citron que j’adore.

 Voilà !

jonquille fleurabeille tomate food art bee

Je te souhaite un Bzzz Bzzz Vendredi

Et un très Bzzz Bzzzz Week-end !

feuillages du jardin

Bento Halloween : La Sorcière du Potager

morelle noire - tomate de la sorcière_DSC3763-2 - copiemorelle noire

Elle préfère les Potirons aux Limaces et aux Potions. Elle a un Visage tout Rond, les Joues bien Roses et de beaux Cheveux Longs. Magicienne et  Jardinière, c’est la plus Gentille des petites Sorcières.output_diXzZp

Mardi dernier, nous avons ramassé nos dernières tomates et nos premières pommes de terre. Je te raconte tout ça en photos et en détails ici. Halloween approchant, j’ai eu envie de faire un Bento magique avec ces ingrédients précieux.
COLOQUINTE

Dans mon Bento, il y a du riz vinaigré, des croquettes de tofu aux épinards, de l’origan fraîchement cueilli, du raisin, les plus petites des pommes de terre de notre récolte, des tranches de concombre, de la courge butternut à la vapeur (en forme de citrouille) et deux petites tomates du jardin pas tout à fait rouges. Pour accompagner tout ça, j’ai ajouté une mini cup de sauce au curry (à la gauche du Bento).

Ces petites croquettes sont toutes simples à préparer, si ça t’intéresse, je te donne la recette juste en dessous.

morelle noireCROQUETTES TOFU EPINARDSmorelle noire - tomate de la sorcière  200 g de Tofu ferme nature

 60 g d’Epinards surgelés hachés

2 c.c de Coriandre en poudre

2 c.c d’Huile végétale neutre

1 c.s de Farine

1 c.s de Sauce Soja

1 Pincée de Seloutput_diXzZp

Pour 12 demi sphères : Préchauffer le four à 200°. Mouliner tous les ingrédients (pas de problème si les épinards sont encore surgelés). Remplir un moule à cake pop (pour faire des demi sphères). Passer 15 minutes au four. C’est prêt !

output_99pmUzPour faire ma petite Sorcière, j’ai utilisé du fromage à burger blanc pour la structure et le visage, des nouilles de soba pour les cheveux, du ketchup pour la joue, de la carotte pour l’étoile de sa baguette et du nori pour le reste. Je me suis beaucoup amusée à la dessiner et à la découper.
MORELLE NOIRE

Tu vois ces drôles de petites boules noires ?

Elles sont aussi sur les branches qui encadrent mon Bento. Ce sont des baies de Morelle Noire. Je les ai trouvées en désherbant mon jardin. Comme elles sont jolies et intrigantes, j’ai eu envie d’en savoir plus. Ce que j’ai appris m’a enchantée (et aussi fait un petit peu peur).

On l’appelle aussi la tomate du diable, elle était « considérée comme une plante magique et associée à la magie noire […] Selon la légende, les sorcières transformaient la plante en onguent dont elles se recouvraient le corps pour aller au sabbat y rencontrer le diable ». Houuuuuuuuuuuu !

morelle noire - tomate de la sorcière

Si tu en trouves, fais Très Attention ! Elles sont toxiques et si tu en manges plus de 10, tu peux même en Mourir… Si c’est pas de la plante d’Halloween, je sais pas ce que c’est !COLOQUINTE

Maintenant, il me tarde trop samedi !

D’écouter de la musique d’Halloween en boucle, de faire des cookies, de regarder un bon vieux Burton et de creuser des citrouilles ! En parlant de citrouilles, j’en profite pour faire un Big Up à l’Ile aux Marguerites, la fleuriste trop cool qui part à Rungis à 4h du mat, te chercher les plus belles citrouilles et les plus jolies coloquintes. Si tu habites entre Clamart, Châtillon et Malakoff, cours-y !
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Je te souhaite un super Week-end

Un peu Spooky

Et Citrouille Friendly !

MORELLE NOIRE

Bento St. Paddy’s Day

bento vegetarien saint patrick croquettes pois chiche piment vache qui rit st. paddy's day vertfeuilles

 J5 avant la SaintPatrick

Et si on se mettait au Vert ?!

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C’est bientôt la fête des leprechauns et de la bière !

Wouhou !

Comme tous les ans, j’ai décidé d’honorer le Saint patron des Irlandais, (Saint-Patrick ou St.Paddy’s pour les intimes), avec un Bento.

L’autre soir, j’ai profité d’une soirée en célibataire pour me préparer des petites croquettes bien pimentées. Je ne sais pas si tu te rappelles mais « le piquant » et Jean-Patou ça fait deux alors la plupart du temps j’évite.

J’avais préalablement fait cuire du riz, du brocoli et une pomme de terre dans mon rice cooker et j’ai « improvisé » cette petite recette.

Je dis « improvisé » entre guillemets, parce que j’ai quand même pesé chaque ingrédient… On prend de drôles d’habitudes à force de tenir un blog !

Le résultat de cette expérimentation a enchanté mes papilles. Je te livre donc cette recette super simple et super rapide.

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Pour une dizaine de Croquettes :

– 1petite pomme de terre vapeur (soit 85g environ, poids avant cuisson)

– 1 petit piment vert  égrainé et haché grossièrement (10 g environ)

– 145 g de brocoli à la vapeur (poids avant cuisson)

– 40 g de farine de pois chiche

– 20 g de farine de riz complet

– 2 portions de vache qui rit

– 1/2 c.c de levure chimique

– 1 c.c de cumin moulu

– 1 c.c de coriandre en poudre

– 1/2 c.c de muscade

– 1/2 c.c de sel

– 5 c.s d’eau

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Dans un bol, écraser le brocoli et la pomme de terre avec une fourchette. Ajouter le fromage et bien incorporer. Mettre enfin tout le reste des ingrédients dans le bol et mélanger jusqu’à obtention d’un appareil bien uniforme.

Mettre un peu d’huile à chauffer dans une poêle. Déposer des petits tas de pâte sur la poêle chaude (l’équivalent d’une grosse c.s). Laisser cuire 2 min d’un coté avant de retourner les croquettes et laisser cuire 2 minutes supplémentaires sur l’autre face. Laisser refroidir un peu les croquettes sur du papier absorbant.

Et Voilà cest prêt !

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Deux de ces petites croquettes se sont retrouvées dans mon Bento du lendemain. Je les ai disposées dans une cup avec un demi chou de Bruxelles et des mini fèves fraiches.

bento saint patrick croquettes legumes verts

 

♣︎ Dans ce Bento il y a aussi du riz vinaigré, 1/4 d’avocat citronné, un mini concombre débité en rondelles, trois tranches de kiwi, de la mâche et une rondelle de citron vert pour arroser les croquettes.

♣︎ Pour la déco j’ai découpé un « St.Paddy’s » dans du concombre et ai ajouté un joli baran trèfle.

♣︎ Pour l’assaisonnement tu auras remarqué à droite la petite bouteille huile d’olive/balsamique et l’adorable waku waku cup trèfle (qui est remplie de levure de bière maltée).

feuillesJe profite de cet article pour te dire que je suis très heureuse que mon petit concours t’ait plu. Je ne m’attendais vraiment pas à une si belle participation. Si tu ne vois pas de quoi je parle, et que tu veux tenter ta chance, tu peux cliquer ici.  Comme prévu, j’afficherai le nom des 3 gagnants le 31 mars sur le blog.

output_AOnritEn attendant, 

Je te souhaite une bonne fin de semaine !

Et te dis, à Vendredi !

 

On a testé pour vous : la Boulange Japonaise

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Pique-nique boulange ?

Oui mais Boulangerie Japonaise alors !

Suite de notre carnet de vacances : L’autre jour avec petite soeur on s’est baladées dans le quartier Japonais de Paris. A midi nous avons fait étape dans la Pâtisserie/Boulangerie Aki.

16 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris

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Vous l’avez peut-être vue passer sur M6 dans l’émission La Meilleure Boulangerie de France.

Clique ici si tu veux voir Yosuké le maitre boulanger réaliser son matcha marbré.

Elle est située à l’angle de la rue Thérèse et de la rue Sainte-Anne. De l’extérieur, elle a tout le charme de la boulangerie classique de quartier.

A l’intérieur, on note tout de suite quelques différences.

Déjà, les employés sont japonais, et donc très accueillants et Souriants.

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On y trouve des produits typiquement français comme de la baguette, des produits typiquement japonais (comme des Bento) et des produits hybrides tels que les éclairs au thé vert…

Yummy !

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Le lieu est vraiment très agréable. On peut manger sur place, à l’intérieur ou en terrasse.

Ou bien encore, prendre à emporter pour déjeuner sur l’herbe, c’est ce que nous avons fait (soleil oblige).

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On a « dévalisé » la boutique : sandwiches, bento, pâtisseries, pain de mie, gâteau, brioches… on a tout pris !

On s’est trouvé un petit coin d’herbe et on a commencé la dégustation.cake-thé vert-boulangerie-japonaise-aki-boulangerie-patisserie-rue saint anne- paris- yummyPremière étape : le cake au thé vert, déjà à moitié englouti avant d’avoir pu être photographié. C’est vous dire s’il est irrésistible.

output_NV3Ush

Deuxième étape : les brioches à la crème. Ma petite soeur a pris celle au thé vert et moi celle au yuzu (agrume japonais).

Celle au thé vert était douce et délicieuse, une brioche tout public quoi. La mienne très bonne aussi mais très parfumée. Si vous n’êtes pas connaisseur/fan de yuzu je vous conseille de passer votre chemin.

On a fait une petite pause pour attendre notre amie Marisa avant de passer au salé…

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Pour notre copine omnivore nous avions pris un Bento. Elle l’a trouvé délicieux !

Bon à savoir : Chez Aki, les Bento sont servis chauds !

Le jour où nous y étions je n’ai vu aucun Bento qui soit végétarien. Mais je n’étais pas déçue, j’avais déjà repéré ces délicieux sandwiches sur internet…

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Petite soeur et moi même avons partagé ces deux sandwiches végétariens donc (Youpi).

Le pain est aussi délicieux qu’il en a l’air. A l’intérieur il y a un peu de sauce, de la salade croquante et des korokke (croquettes panées japonaises)…

Celui de gauche est à la pomme de terre et celui de droite est au potiron…

Un délice !

Dernière étape : La pâtisserie !

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Nous avons partagé ces trois bijoux :

– Cheesecake Sakura : il fond sur la langue c’est magique !

– Opéra au thé vert : léger et délicat !

– Eclair au thé vert : une réussite !

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Avec une petite barquette de fraises fraiches en accompagnement…

MIAM !

Cette Première visite chez Aki a comme un ptit goût de « reviens-y » !

Si vous voyez c’que j’veux dire…

En attendant, on fait une petite sieste digestive sur l’herbe.

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Et on vous dit à très vite !

♥ ♥ 

Pour la suite de notre journée à « Little Japan » !

 

ॐ Bento Siddhartha ॐ

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Repas Indien + Bouddha = Bento Siddharta

L’autre soir j’ai fait un repas Indien. Il y avait du chutney pomme/raisin, des pommes de terre au curry/graines de nigelle, du riz basmati au ghi, des chapatis et des épinards aux épices et fromage (type vache qui rit). Il y avait aussi une sauce au yaourt et à la menthe fraiche.

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Tout était délicieux !

Mais j’en avais fait Beaucoup… On en a eu pour deux repas + Un Bento.

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Pourquoi un Bouddha ?

J’ai trouvé cet emporte-pièce Bouddha sur themadeco. Je l’ai depuis octobre et je désespérais de l’utiliser enfin.

Je me suis dit qu’un Bento indien était une bonne occasion pour le sortir du tiroir.

N’allez pas croire que je confonde Hindouisme et Bouddhisme !

Seulement le premier Bouddha aka Siddhartha était un Prince Indien. Il a très bien pu se délecter de chapati avant de devenir l’ascète que l’on connait.

ॐ  ॐ  ॐ

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En plus du riz, des épinards et des pommes de terre, j’ai donc déposé au centre de mon Bento un Bouddha en poivron rouge. J’ai découpé son Aura (halo de lumière) dans du poivron jaune et orange avec un couteau bien aiguisé.

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J’ai mis les accompagnements dans un petit Bento à part. Il y a des fleurs de chapatis, du raisin, un lotus en pomme, un raffaello à la noix de coco (faute de barfi) et une cup en papier avec mon chutney pomme/raisin décoré d’un « Om » en poivron. C’est le symbole  du célèbre mantra, (présent à la fois dans l’Hindousime et le Bouddhisme).

ॐ  ॐ  ॐ

Le saviezvous ?

En Inde il existe l’équivalent du Bento, le Tiffin !

Il s’agit de gamelles empilables en inox utilisées pour les repas nomades.tiffin_big___1_grande-gamelle-indienne

Il y en a quelques modèles disponibles chez Bentoandco.  Je pourrais bien craquer pour l’un d’eux un des ces quarte…

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Voilà !

C’est tout pour aujourd’hui !

Je vous souhaite une bonne route sur le chemin de la sagesse et de l’illumination ainsi qu’un très bon début de semaine !

Namasté 

 ॐ  ॐ  ॐ

 

 

 

Bento Salade de Riz

Aujourd’hui dans mon bento il y a une Salade de Riz à recomposer !

Le joyeux temps des chaussures ouvertes, des petites robes et des déjeuners sur l’herbe serait-il enfin arrivé ? Je n’ose y croire… Et pourtant c’est indéniable : Il fait chaud !

Vite ! Vite ! Un p’tit bento d’été pour profiter du Soleil tant qu’il est là !

Dans mon bento salade de riz à recomposer, il y a du riz (logique), des fèves, de l’artichaut poivrade, des courgettes cuites à l’eau et au laurier (miam) et un radis rond posé sur un touffe d’alfalfa, elle même reposant sur des feuilles d’endive rouge.

Il y a aussi de la pomme de terre vitelotte, un éventail d’avocat (très à propos l’éventail), 3 fraises (dont 2 sous l’avocat), une belle prune, des mini champignons de Paris et un joli papillon en pomme de terre vitelotte et graines de sésame au wasabi.

Voilà ! Bon Soleil si vous en avez ! Et surtout bon week-end les gens !

Soirée Cocktail : Le Bento des Restes

Joie dans ton cœur + Zéro Boulot : Les Bento faits avec les restes de repas de Fête sont vraiment les meilleurs !

Merci Thierry et Marisa d’avoir eu la bonne idée d’organiser cette soirée « Cocktail The Movie ». Le concept : On regarde Cocktail en buvant les cocktails qu’on voit dans le film (sauf le red eye … beurk) ! Petite soirée bien kitch et bien sympathique !

Chacun a amené un petit quelque chose a manger. Voici ma contribution : Une 5 Layer Salad avec olives noires, pomme, mimolette, farfalle au pesto et laitue iceberg.

Une salade de pommes de terre : curry, curcuma, muscade, yaourt, chèvre frais, graines de nigelle.

Et un gâteau cocktail : génoise aux amandes, confiture de lait, fraises fraiches, mascarpone, déco 80’s.

Dans mon bento de restes il y a des farfalle au pesto, un demi avocat décoré de graines de nigelles, de la salade de pommes de terre au curry, un cœur de sucrine, des copeaux de parmesan, des tranches de pommes, des radis, des tomates cœur de pigeon et une fraise.

Je n’sais pas comment je me suis débrouillée mais je n’avais encore jamais vu le film avant ce soir là et j’ai découvert pas mal de choses.

Dans Cocktail il y a Tom Cruise et des cocktails. Oui ! Mais pas que ! Il y a aussi de la poésie …

« I see America drinking the fabulous cocktails I make. America’s getting stinking on something I stir or shake. The Sex on the Beach, the schnapps made from peach, The Velvet Hammer, the Alabama Slammer. I make things with juice and froth, The Pink Squirrel, the Three-Toed Sloth. I make drinks so sweet and snazzy, The Iced Tea, the Kamikaze. The Orgasm, the Death Spasm, The Singapore Sling, the Ding-a-Ling. America, you’re just devoted, to every flavor I’ve got. But if you want to get loaded, Why don’t you just order a shot! »

Et de la super musique…

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=KNZVzIfJlY4&feature=related[/youtube]

KOKOMO à tous !

Aloha’Niversaire Party

Aujourd’hui c’est le 28 mars ! C’est l’Anniversaire de Jean-Patou !

L’année dernière nous voulions fêter l’Anniversaire de Jean-Patou en lui organisant une surprise party à la mode Hawaïenne.

On a fait péter les colliers de fleurs, le gâteau à l’ananas, le perroquet, la pizza à l’ananas, les guirlandes, les toast fleuris, les jupes tahitiennes, la playlist hawaïenne, le palmier gonflable

Tout était réuni pour passer un bon moment, j’avais simplement négligé UN détail : Jean-Patou !

Monsieur revenait d’une semaine de tournage (je n’sais plus ou) et d’une nuit blanche. On a crié « SURPRIIISE » ! Et lui était là, planté devant nous, l’air hagard, les yeux explosés, complètement perdu avec sa petite valise à la main. Il faisait vraiment peine à voir…

Ce qui devait arriver arriva. Après avoir lutté 1 ou 2 heures pour faire bonne figure, Jean-Patou s’est endormi. Bref, on a fêté son anniv’ sans lui !

L’Aloha’niversaire s’est transformé en Fisaco’anniversaire.

Je vous livre quand même les photos de cette surprise party modérément réussie. On n’sait jamais, si un jour vous venait l’envie de faire une fête hawaïenne ça peut donner des idées.

J’avais présenté la partie salée sur des feuilles de bananier achetées chez Tang Frères. Il y avait des toast à la tomate cerise et fromage frais/curry/sirop d’ananas, des curly, des chips de patate douce/vitelotte, des fleurs de radis, une salade de pommes de terre curry/chèvre frais…

une salade de riz avec des germes l’alfalfa et des fleurs comestibles…

des toasts fleuris avec une base de fromage frais/curry/sirop d’ananas, des pétales de carotte et des pistils de maïs…

un guacamole aux graines de sésame grillées au soja…

et une pizza hawaïenne poivrons/asperges/ananas.

Pour la partie sucrée ma copine Marisa avait préparé des scones et des cookies. Il y avait aussi des fruits frais (fraises, ananas, noix de coco, raisin)…

des beijinhos (délicieuses petites boules coco que j’ai découvertes grâce à  Novei et dont vous trouverez la recette ici) décorés avec des fleurs faites de 3 cœurs rouges en sucre pour les pétales et d’un vermicelle orange pour le pistil…

et le gâteau d’Anniversaire génoise aux amandes/tranches d’ananas/mascarpone au sirop d’ananas. Vous remarquerez aussi ma tentative de décor en pâte à sucre avec les hibiscus et un « hau’oli hanau » (joyeux anniversaire en Hawaïen).

Cette année on joue la sécurité… Ce sera pique nique ou resto, et PAS de surprise !

Joyeux Anniversaire Jean-Patou !