Bento Blé Tendre et Lentilles

Aujourd’hui dans mon Bento il y a une salade de Lentilles et une salade de blé tendre !

Voilà un sympathique bento, pas compliqué, bien frais et nourrissant. Dans la salade de blé tendre j’ai mis du concombre, de la tomate fraiche, le jus et le zeste d’un citron.

Les lentilles elles, ont été cuites dans un grand volume d’eau salé avec beaucoup, BEAUCOUP, d’herbes de Provence. Après un passage au frigo on obtient cette délicieuse salade de lentilles froide (j’pourrais en manger toute ma vie tellement c’est bon).

Dans ce bento il y a aussi des pousses d’alfalfa, des radis ronds, quelques feuilles de roquette, un kiwi et 3 fraises. J’ai déposé une étoile de nori sur chacune des fraises.

Des étoiles il y en a aussi sur les lentilles, celles-ci sont découpées à l’emporte pièce dans du concombre et de la chair de tomate.

Vous aurez aussi remarqué la jolie petite brochette emmental/concombre sur pique en bambou fleuri de chez bento&Co (adorable non?!).

8 réflexions au sujet de « Bento Blé Tendre et Lentilles »

  1. Cocyte

    J’en suis ravie 😀 ! J’espère qu’on pourra admirer ton bento !
    Mais quoi qu’il en soit je te souhaite un joyeux 1er jour de travail !!!

  2. Latifolia

    C’est magnifique ! Je suis émue par tant de beauté.
    Merci tout plein pour toutes ces belles et bonnes choses, et puis bravo !!

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